清爽可口的清炒白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡精 :少许
盐 :适量
主料
白菜 :1棵辅料
油 :适量鸡精 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.将白菜一叶叶掰开,放到清水里浸泡清洗两遍
2.将洗净的白菜切成4-5cm长的小段,装盘备用
3.锅里放入1勺食用油,待油热开
4.把切好的白菜放到锅里进行翻炒
5.炒到菜叶软了之后,就可以盖上锅盖煮了
6.煮到熟的时候,放入2茶匙食用盐、1/4茶匙鸡精,炒匀就可以装盘了
煮白菜就不用再添加清水了,因为白菜本身在煮的时候就会出水
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