家常杏子酱蛋糕卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
白砂糖 :70
主料
低粉 :70鸡蛋 :3个
辅料
杏子酱 :适量白砂糖 :70
1. 材料
2. 鸡蛋中加入白糖
3. 用打蛋器打发
4. 再筛入低粉
5. 上下翻拌均匀
6. 均匀铺在有油纸的烤盘上
7. 铺平震出气泡
8. 预热过的烤箱210度7分钟
9. 烤好后拿出来稍冷却 表面可以盖层保鲜膜 防止干裂。
10. 再翻过来 放在油纸上 表面刷上杏子酱。
11. 抹匀
12. 用擀面杖帮忙卷起来。
13. 卷好后放置几分钟至固定。
14. 拿掉油纸。
15. 切段
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