宫保什锦丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
青椒 :40公克
红椒 :40公克
洋葱 :40公克
葱 :1/2支
蒜头 :2瓣
香菇蚝油 :1大匙
宫保酱 :1包
太白粉 :少许
水 :2小匙
主料
什锦丸 :1包青椒 :40公克
红椒 :40公克
洋葱 :40公克
葱 :1/2支
蒜头 :2瓣
香菇蚝油 :1大匙
宫保酱 :1包
太白粉 :少许
水 :2小匙
辅料
1. )所有材料洗净,什锦丸切斜片,青椒、红椒、洋葱都切三角形片状,葱切段、蒜头拍碎备用。
2. )洋葱先过油再捞起沥干油份备用,锅中留少许油爆香蒜头及葱段,再加入什锦丸、青椒、红椒、洋葱等材料入锅拌炒。
3. )以上材料炒至熟透,再加入宫保酱、蚝油拌炒均匀,最后以太白粉水勾薄芡即可。
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