滋补腌肉如何做简单又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪里脊肉 ：200

辅料

姜 ：20
老抽 ：5
生抽 ：10
柠檬 ：半个
盐 ：1
花椒碎 ：2
十三香 ：1
孜然粉 ：5

具体步骤

准备猪瘦肉或者是猪里脊肉一块、切成小拇指粗细的条。

然后放入一个碗中姜切末，一半的柠檬挤出汁，拌匀。

倒入剩下的调料拌匀。最后放孜然粉，花椒一定要花椒碎花椒面是不出香味的。

腌完了以后盖盖子放冰箱冷藏四小时以上就可以炸肉了