简易的凉拌绿豆粉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
糖 :适量
蒜子红辣椒香菜末 :适量
干辣椒 :适量
麻油 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
主料
绿豆粉皮 :3张辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
蒜子红辣椒香菜末 :适量
干辣椒 :适量
麻油 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
1.锅中加入水烧开放入绿豆粉皮煮三分钟捞出过凉水
2.绿豆粉皮切块放蒜子红辣椒香菜末
3.加入适量盐
4.加入适量糖
5.加入适量生抽
6.加入适量醋
7.锅烧热加入适量油
8.放入干辣椒炒香去除干辣椒
9.热油倒入粉皮中翻拌好
10.加入适量麻油调味即可
粉皮过凉水后要拌的时候再捞出切块,现拌现吃,不然汤汁容易吸干。
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