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关于西芹素炒千张的餐饮百科

西芹素炒千张怎么做-西芹素炒千张的做法
  • 西芹素炒千张怎么做-西芹素炒千张的做法

  • “豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮,口感更鲜明,和鲜脆的西芹搭配,还有胡萝卜,只需要一点点盐、生抽和鸡粉,就非常鲜美。虽然是素菜,口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗饭,撑着了。。。哈哈哈”食材明细主料西芹(50克)千张(50克)胡萝卜(少许)辅料植物油(1勺)盐(1勺)鸡...
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素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做

  • “马年春节,要把素净进行到底,再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹(1颗)豆腐(150克)辅料大葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切块,姜切小粒。3、热...
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西芹炒千张丝怎么做-西芹炒千张丝的做法
  • 西芹炒千张丝怎么做-西芹炒千张丝的做法

  • “快手菜。”食材明细主料西芹(200克)千张(150克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒千张丝的做法步骤1、西芹、千张、葱切丝备用。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入千张丝炒香。4、放入西芹翻炒均匀,加盐、生抽调味。5、装盘盛出。...
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素炒千张怎么做-素炒千张的做法
  • 素炒千张怎么做-素炒千张的做法

  • “千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生抽(1小勺)陈醋(1/2勺)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法
  • 素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千张结和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入花生米,加适量的清水...
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西芹千张肉丝怎么做-西芹千张肉丝的做法
  • 西芹千张肉丝怎么做-西芹千张肉丝的做法

  • “打开冰箱,发现还有肉丝,就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊~怎么办?干脆把这三种菜炒在一起好了,出乎意料还挺好吃的,大家可以试试看~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨...
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榨菜丝千张炒西葫芦怎么做-榨菜丝千张炒西葫芦的做法
  • 榨菜丝千张炒西葫芦怎么做-榨菜丝千张炒西葫芦的做法

  • “西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。搭配榨菜丝和千张炒好吃下饭。。。”食材明细主料西葫芦(170克)千张(90克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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芹菜炒千张丝怎么做-芹菜炒千张丝的做法
  • 芹菜炒千张丝怎么做-芹菜炒千张丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(125克)芹菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、芹菜(已清洗切段)2、将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的千张丝翻炒一下。4、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。5、然...
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芹菜炒卤千张丝怎么做-芹菜炒卤千张丝的做法
  • 芹菜炒卤千张丝怎么做-芹菜炒卤千张丝的做法

  • 食材明细主料卤千张丝(适量)芹菜茎(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)食用油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒卤千张丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放油,蒜末,小米椒煸香。3、放入卤千张丝,煸炒匀。4、用小火,将郫县豆瓣酱,炒出红油,然后...
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西芹炒千页豆腐怎么做-西芹炒千页豆腐的做法
  • 西芹炒千页豆腐怎么做-西芹炒千页豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(适量)芹菜(适量)辅料食用油(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒千页豆腐的做法步骤1、千页豆腐切成薄片,西芹洗净斜刀切段。2、千页豆腐两面都煎一下。3、芹菜焯水2分钟左右,捞出备用。4、...
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西芹千张丝如何做简单又好吃
  • 西芹千张丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料千张:200黑木耳:6朵西芹:50辅料油:适量干红椒:2个鸡粉:适量生姜:1/5块五香粉:适量青椒:1个蚝油:适量盐:适量具体步骤1.所有食材洗净备用。2.木耳需要提前泡发。(一次多泡点放冰箱,随吃随取。)3.千张、西芹、木耳分...
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芹菜千张炒豆豉怎么做-芹菜千张炒豆豉的做法
  • 芹菜千张炒豆豉怎么做-芹菜千张炒豆豉的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)千张(适量)豆豉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜千张炒豆豉的做法步骤1、炒锅放油入蒜头炒香。2、加入千张油煎一下。3、直接加芹菜炒至菜变色。4、加盐和豆豉炒匀出锅。...
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培根芹菜炒千张怎么做-培根芹菜炒千张的做法
  • 培根芹菜炒千张怎么做-培根芹菜炒千张的做法

  • “这几天上火了,不敢吃辣椒。喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒酱会更好吃。”食材明细主料培根(150克)芹菜(100克)千张(2张)辅料蒸鱼豉油(2汤匙)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根芹菜炒千张的做法步骤1、锅内倒油烧热,倒入姜丝炒香。2、倒入切成粗丝的培根翻炒。(喜欢吃辣...
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芹菜炒千张怎么做-芹菜炒千张的做法
  • 芹菜炒千张怎么做-芹菜炒千张的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)千张(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽。6、放入芹菜翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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芹菜千张炒龙虾尾怎么做-芹菜千张炒龙虾尾的做法
  • 芹菜千张炒龙虾尾怎么做-芹菜千张炒龙虾尾的做法

  • “麻辣鲜香。”食材明细主料龙虾尾(适量)千张(适量)芹菜(适量)辅料花生油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量:)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜千张炒龙虾尾的做法步骤1、千张,芹菜备用。2、龙虾尾...
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千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法
  • 千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法

  • “千张素三丝,听名字就很漂亮,可以有很多种材料组成,胡萝卜,青椒,红椒,黄瓜,千张丝,等等,都可以,今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单,营养且不失美味!”食材明细主料千张(2张)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一棵)香菜(一棵)姜蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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梅千张炒芹菜怎么做-梅千张炒芹菜的做法
  • 梅千张炒芹菜怎么做-梅千张炒芹菜的做法

  • “老家特有的梅千张”食材明细主料梅千张(适量)香芹(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅千张炒芹菜的做法步骤1、梅千张切片,香芹切段。2、锅中加油放入梅千张煎至两面金黄,放入芹菜。3、加入适量盐少量水,炒两分钟即可出锅装盘。...
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水芹菜炒千张怎么做-水芹菜炒千张的做法
  • 水芹菜炒千张怎么做-水芹菜炒千张的做法

  • 食材明细主料水芹菜(适量)千张皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水芹菜炒千张的做法步骤1、水芹菜切段,千张皮切条。2、炒锅倒油,烧热后同时加入芹菜和千张翻炒。3、加盐。4、盛出。...
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卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法
  • 卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法

  • “其实真的很简单,最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡(一根)千张(五张)香糟卤(一袋)辅料花椒(适量)大料(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)山奈小茴香(适量)酱油(适量)糖(适量)生抽(适量)香叶(适量)陈皮(适量)花椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤素鸡千张卷的做法步骤1、材料:素鸡一根,千张五...
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西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法
  • 西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)千张(适量)辅料番薯粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒千张的做法步骤1、西红柿洗净,千张用开水泡软。2、西红柿切成块。3、热锅冷油下西红柿稍作翻炒。4、加入千张与西红柿一块大火快炒。5、番薯粉用水化开,倒入锅中做薄芡。6、调入盐和...
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口条炒千张香芹怎么做-口条炒千张香芹的做法
  • 口条炒千张香芹怎么做-口条炒千张香芹的做法

  • “猪舌是猪肉中的精华。”食材明细主料猪舌(一只)香芹(3棵)豆皮(2张)辅料姜丝(适量)蒜米(适量)生粉(3克)配料生抽(3克)盐(2克)米酒(少许)五香粉(2克)香麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口条炒千张香芹的做法步骤1、猪舌一条,清洗干净,用热水烫一下,刮掉白色舌苔。2、切片,用生粉料酒盐腌...
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咸肉千张炒西兰花 怎么做-咸肉千张炒西兰花 的做法
  • 咸肉千张炒西兰花 怎么做-咸肉千张炒西兰花 的做法

  • 食材明细主料西兰花(100克)咸肉(50克)千张(45克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉千张炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已清洗)、咸肉(已切)、千张(已切)2、将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。4、...
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素炒西芹怎么做-素炒西芹的做法
  • 素炒西芹怎么做-素炒西芹的做法

  • “春节期间,大鱼大肉吃的人感觉胖了很多,来口清淡的更下饭。”食材明细主料西芹(4节)辅料红甜椒(1/2个)小蜜桔(2个)大葱(1/3颗)调料白糖(少许)盐(适量)花椒粉(1/3勺)鸡精(少许)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒西芹的做法步骤1、西芹和甜椒清洗干净再来2个蜜桔。2、西芹用刀...
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拌千张芹菜怎么做-拌千张芹菜的做法
  • 拌千张芹菜怎么做-拌千张芹菜的做法

  • “今天这款少油少盐的热拌菜。感觉还挺清新的。无论做为下饭菜或者下酒菜,都是不错的选择。”食材明细主料千张(100g)花生米(一把)芹菜(四小根)辅料盐(适量)玉米油(适量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌千张芹菜的做法步骤1、备好食材。2、花生米清洗...
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水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法
  • 水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法

  • “水芹菜,也叫野芹菜、沟芹菜等,就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎比较细,形状短小,有着很浓郁的芹菜香味,用它入菜可以压盖住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。这水芹菜两块钱一把,可别看它不起眼,它具有平肝降压、镇定安神、利尿消肿、增强食欲、降血糖、辅...
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