高力豆沙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :3两
生粉 :2两
豆沙 :3两
主料
蛋白清 :1斤低筋面粉 :3两
生粉 :2两
豆沙 :3两
辅料
细砂糖 :少许1. 用刷顺时针方向把蛋白清打到成固体状态(像做蛋糕一样),加入生粉面粉,跟蛋白搅拌均匀
2. 把豆沙搓成适当大小的团子。然后中火把清油烧到120度左右,把豆沙圆子塞进蛋白,挤成球体,放进清油,然后用筷子不停的拨动,直至蛋白熟透就可以了(蛋白很容易熟的,大约1分钟左右)
3. 最后把砂糖撒在上面,就可以享受你的劳动成果
你们不把麻烦,就跟我做这甜品吧
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