当前位置:味味甜 >

关于蒜苗炒腊肉的餐饮百科

「家有大厨」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:200辅料蒜苗:250红辣椒:5个油:适量盐:适量具体步骤1.腊肉用热水洗净备用2.标苗洗净备用3.红辣椒洗净备用4.腊肉切片5.蒜苗、红辣椒切段6.锅烧热放一点点油,放入腊肉翻炒,煸炒出油后加一勺水盖上盖焖一...
  • 32781
家常自制蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常自制蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟我知道很多人都不喜欢吃蒜对不对,其实只要把蒜拿来炒肉,就会变得十分美味哦。今天,我要为各位小仙女带来的就是这道蒜苗炒腊肉啦,让你感受到蒜原来也可以如此好吃!做法十分简单,只要你认真跟着我的步骤来,保证你...
  • 23140
家常菜蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.上笼屉蒸10分钟后满屋飘的都是腊肉特有的香味。2.腊肉蒸好了要趁热切,而且要一次全切出来,一凉就硬的切不动了,每次切腊我都被烫的龇牙咧嘴跺脚抽腿的......3.热油快锅,稍微一翻就出锅,和下方便...
  • 23834
常吃不腻的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:100蒜苗:250辅料油:适量盐:适量豆豉:20鸡精:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.自家绿色蒜苗2.洗净拦腰切两段3.现成的腊肉用淘米水泡过切片4.豆豉5.油下锅烧到没有泡沫加入花椒,放腊肉6.肉差不多炸干放点郫县...
  • 7770
味道不错的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 味道不错的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:500青蒜苗:300辅料鸡精:适量油:适量姜蒜:适量大葱:1根具体步骤1.把煮熟的腊肉切薄片2.准备好大葱和蒜苗3.大葱和蒜苗切段4.姜切丝,蒜切片5.锅里放少许油,以防粘锅.倒入腊肉翻炒6.炒出油,放入大葱和蒜...
  • 32461
老爸做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 老爸做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:300蒜苗:300辅料生姜:1块盐:适量具体步骤1.准备好原材料2.将腊肉放入锅里煮熟3.蒜苗切成小段4.生姜切成末5.将煮熟的腊肉切成片6.腊肉放入锅里煸炒7.炒出油分,腊肉出锅待用,倒出多余的油分,锅里留底油8...
  • 11221
自己做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 自己做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:400蒜苗:400辅料大蒜:适量油:适量十三香:适量葱:适量老抽:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.热锅放油,放葱姜蒜炒香2.下肉片下去炒3.炒出油加老抽着色4.着色后加开水,加十三香煮一会5.水份烧干6.加蒜苗白下去...
  • 15136
蒜苗炒腊肉怎么做-蒜苗炒腊肉的做法
  • 蒜苗炒腊肉怎么做-蒜苗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料蒜苗(2颗)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片用水煮熟捞出沥干备用。2、煮熟的腊肉去掉了部分的油脂和盐味,口感更好。3、蒜苗切段备用。4、用小量油炒干腊肉,加入蒜苗和适量蚝油调味翻炒均匀即可出锅。5、...
  • 11730
蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:150蒜苗:6根葱:少许辅料油:少许盐:少许酱油:少许味精:少许具体步骤1.腊肉温水洗净切薄片,蒜苗切段,葱切小段2.锅内放油,油热放入腊肉炒熟,装出来备用3.锅内再放少许底油,放入葱段爆香,加入蒜苗翻炒,蒜苗稍软后...
  • 4165
蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
  • 16599
好吃的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜苗炒腊肉是一道菜品,主要原料有腊肉、蒜苗。鲜香四溢,色香俱佳,它是一道川菜。蒜苗是大蒜的幼苗时期,有大蒜的消毒功能,属于百姓家常菜它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生...
  • 14257
美美厨房之蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美美厨房之蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:300腊肉:100辅料盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材2.把腊肉洗净切片3.蒜苗切段4.起油锅把腊肉煎熟5.放入蒜苗翻炒6.放盐7.放点生抽、放点开水炒到蒜苗熟透烹饪技巧腊肉本身有咸味,盐不要放的...
  • 16164
蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 26112
简单版蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 简单版蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:250辅料酱油:少许蒜苗:150青辣椒:8个鸡粉:少许具体步骤1.腊肉彻底洗干净后放锅里蒸熟2.将摊凉的腊肉切成薄片3.蒜苗洗净斜刀切段4.青辣椒滚刀切片5.先用盐将辣椒,蒜苗搅拌入味6.把锅烧到八成热倒入腊...
  • 28147
蒜苗炒腊肉的做法 【飞禽走兽】--蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【飞禽走兽】--蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗,又叫蒜苔,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能...
  • 22378
美味的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗炒腊肉这道菜在过年之后的家庭中更容易见到,这里的腊肉就时普通家庭中自己烟熏的五花肉。它的主要食材就是蒜苗和腊肉,蒜苗也称作青蒜,而辅料由辣椒、盐等组成。这道菜属于很家常系列的菜肴,腊肉翻炒烟熏...
  • 19599
「自创」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 「自创」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:100辅料老抽:适量姜:适量鸡精:适量蒜苗:适量葱:适量花椒:适量具体步骤1.准备好原料中所说的食材,将腊肉清洗干净,用水浸泡一晚上2.放入锅内,加入适量的花椒,煮至用筷子能轻松的插透腊肉3.蒜苗洗净,切成马耳...
  • 14828
蒜苗豆瓣酱炒腊肉如何做简单又好吃
  • 蒜苗豆瓣酱炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:150蒜苗:5根辅料豆瓣酱:1勺盐:少许葱:少许具体步骤1.浸泡蒜苗十分钟到二十分钟,出去泥土。2.首先腊肉要蒸熟,去腥味。之后腊肉切片,小刀片即可。备用。3.烧热锅,油少放,五层热即可。腊肉本身会出油的,锅不能...
  • 31712
蒜苗炒腊肉的做法 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗是大蒜培育出来的,含有很高的纤维素对人体很有益,尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”食材明细主料腊肉(适量)蒜苗(适量)洋葱(半个)辅料葱姜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步...
  • 25581
蒜苗土豆炒腊肉如何做简单又好吃
  • 蒜苗土豆炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个蒜苗:300熟辣肉:150辅料盐:3糖:2蒜:1头姜:1小块干辣椒:8个花椒:20粒具体步骤1.准备:1、土豆洗净去皮,切片后放入水中泡十分钟,去掉多余淀粉,避免炒的时候糊锅,泡好后沥干水份2、蒜苗洗净,沥干水份后切段,将蒜苗白...
  • 11233
蒜苗炒腊肉#简单版#如何做简单又好吃
  • 蒜苗炒腊肉#简单版#如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料腊肉:300青尖椒:20蒜苗:50小米椒:10辅料油:2茶勺味极鲜:2盐:1姜:2白糖:1具体步骤1.主料:蒜苗、腊肉、小米椒、青尖椒辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、白糖2.把腊肉用温水洗洗,刮去杂质,用凉水泡泡洗净,煮40分钟3.捞起...
  • 17229
蒜苗炒腊肉的做法 【天津】蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【天津】蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百...
  • 25841
易做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 易做的蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:5根腊肉:250辅料油:适量青辣椒:5个盐:适量具体步骤1.蒜苗、青辣椒洗净,蒜苗切段,青辣椒切碎点2.腊肉洗净,用水煮约5分钟,再切块3.放入适量油,待油烧热4.放入切好的腊肉,翻炒5.炒1~2分钟后,放入蒜苗6.继续翻...
  • 22770
「家庭版」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 「家庭版」蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:400腊肉:100辅料辣椒:适量具体步骤1.腊肉放入锅内爆炒。2.然后倒入蒜苗翻炒。3.加盐继续爆炒。4.翻炒均匀。5.加点水焖煮一下,蒜苗才会熟哦。6.焖煮几分钟把。7.加味精即可上锅。8.下饭菜,非常不错。...
  • 11904
家常蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常蒜苗炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗是我不喜欢的,每次妈妈拿蒜接近我,我都会远远躲开。腊肉,就是我的最爱了,够香!可是你知道吗,当这两者结合时,感觉整个世界都变得美好了。这道蒜苗炒腊肉的制作方法十分简单,适合每一个爱做菜的你。不信?那就让...
  • 15959
专题