薏仁莲子粥如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
莲子 :1两
荸荠 :4粒
红豆支 :少许
葱 :半条
白粥 :半碗
鱼高汤 :1碗
盐 :1茶匙
米酒 :1茶匙
主料
薏仁 :1两莲子 :1两
荸荠 :4粒
红豆支 :少许
葱 :半条
白粥 :半碗
鱼高汤 :1碗
盐 :1茶匙
米酒 :1茶匙
辅料
1. 薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后,再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。
2. 取一汤锅,放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后,再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
3. 起锅盛入容器时,再撒入葱花、红豆支即可。
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