自制青豆瘦肉粥如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
大米 :适量
瘦肉 :半斤
葱 :少许
炎热的夏天,吃点粥是最适合的了。不会过于油腻也能够填饱饥肠辘辘的肚子。今天介绍的是青豆瘦肉粥,清淡的粥可以打开你的食欲,制作过程也是和普通烹制的粥相似,十分简单易学。煮完后撒上些许的葱花,好看又调味,那么让我们开看看怎么做吧。
主料
青豆 :适量大米 :适量
瘦肉 :半斤
辅料
姜 :少许葱 :少许
1.大米洗净,用温水浸泡一小时,然后加入适量的水开始熬煮
2.切姜末、葱头,将葱头姜末加两勺生抽腌制肉沫
3.豆子洗净备用
4.葱花待用
5.粥熬好后先加入肉沫,两分钟后加入青豆,熬煮十分钟后,关火闷几分钟,调味撒葱花即可出锅
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