DIY美味自制猪肉松如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：100

辅料

料酒 ：1匙
姜 ：1块
蒜头 ：2瓣
油 ：适量
酱油 ：2匙

具体步骤

1.准备猪瘦肉一块。

2.猪瘦肉切小块，洗去血水。

3.姜和蒜头切片，入料酒下锅汆煮。

4.煮好的瘦肉用清水洗掉浮沫。

5. 将洗净的瘦肉用手撕成丝。

6. 锅烧热，放少许油，加入肉松翻炒。

7. 中小火炒到半干后，加入酱油翻炒均匀。

8.肉松炒到干后出锅晾凉保存。

烹饪技巧

【CSY温馨提示】耐心用中小火炒。