自制很有食欲的酱肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪五花肉 :500
盐 :适量
姜 :适量
黑胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
酱油 :适量
主料
鸡蛋 :2个猪五花肉 :500
辅料
葱花 :适量盐 :适量
姜 :适量
黑胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
酱油 :适量
1.猪肉切碎,拌入酱油,葱花,姜末,黑胡椒粉,加少许淀粉
2.打入两个鸡蛋,拌匀
3.锅里加入食用油,预热
4.用小勺子将肉酱一点点铲到锅里
5.底下那面结住后,翻面~
6.煎至两面变硬脆即可出锅~
肉剁的细一点或者加点淀粉,可以使肉饼易成型
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