家常菜小土豆烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :80
油 :适量
盐 :适量
辣酱 :适量
酱油 :适量
主料
小土豆 :250五花肉 :80
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
辣酱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.肉切块,加入料酒,少许盐腌制一下,土豆也提前蒸一下
2.锅里倒适量的油烧热后,加入蒜瓣,五花肉一起煸炒
3.煸炒出油后,加入辣酱翻炒
4.倒入蒸好的土豆一起翻炒
5.煸炒几下后,加入小半碗水,盖上盖子焖一下
6.焖到水要收干了,加入调料,味精,盐,调味就完成了
土豆提前蒸好了··所有不需要太多的水来焖~~
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