家常菜香煎酿豆腐如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
水 :适量
香油 :适量
生粉 :适量
酱油 :适量
主料
酿豆腐 :500辅料
油 :适量水 :适量
香油 :适量
生粉 :适量
酱油 :适量
1.如果自己不会酿豆腐,市场上也有酿好的可以买
2.准备好粉水:生粉加水加酱油加香油拌匀
3.热油锅
4.把酿豆腐酿有肉的一面贴锅底
5.全部码入锅底
6.煎的过程中要转动油锅,让他们受热均匀,煎到底部有点金黄色就可以加水
7.加水后加盖焖煮一下下让豆腐更容易脱离锅底
8.加入粉水,大火烧开收汁
9.起锅装盘即可
煎的过程中要转动油锅,让他们受热均匀
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