味道不错的炒丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.长丝瓜一条

2.去皮洗净

3.切片

4.热油爆香蒜片

5.放丝瓜大火爆炒

6.炒至丝瓜出汁，变软时放盐

7.完全熟透后撒点鸡粉，出锅

烹饪技巧

大火爆炒，炒出汁就可以了。