好吃的红烧猪手如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪手 ：2只

辅料

油 ：适量
葱 ：少许
姜 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
八角 ：适量
醋 ：少许
红辣椒 ：适量
桂皮 ：适量
豆腐乳 ：适量

具体步骤

1. 将切好的猪手放在锅中，用水煮开，清理干净，取出。

2. 锅内放油，用葱、姜、大料、红辣椒爆香，倒入猪手，翻炒，倒入酱油、料酒、醋。

3. 最后加入热水炖煮(水超过猪手即可)，再加入少许的葱段、姜片、桂皮、冰糖、豆腐乳(一小块)一起放进去，烧开后小火炖上1个小时即可。在快出锅前放少许盐和鸡精。

烹饪技巧

香喷喷的哦~~~~