无难度咸鸡煲竹笋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:11分钟
姜、料酒 :少量
主料
咸鸡 :半只辅料
鲜竹笋 :四根姜、料酒 :少量
具体步骤
1. 将咸鸡切块备用,竹笋也切块(或者用木耳、豆腐干都可)
2. 将切好的鸡块放入水里煮,待水滚后,将泡沫捞尽
3. 加入料酒、姜片、竹笋
4. 小火慢炖30-40分钟,因为咸鸡已经腌过,所以盐不需要放了
5. 可以加少量鸡精,因为我不喜欢味精和鸡精类的调味剂,所以我没放。
我只想说这道菜很简单,不过腌制过的食物最好不要吃太多。
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