孜然肉炒面如何做简单又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

肉 ：适量
面 ：适量
青菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
孜然 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 锅内油热后倒入肉放料酒同炒变色后加入青菜，放盐，孜然翻炒，然后加入酱油，水，炒开后菜拨一边，把面放入上色后再加些盐，孜然大火翻炒熟，出锅前撒入味精

2. 煎颗蛋放孜然面上，开动哈。

烹饪技巧

口味淡的话只用加一次盐。