家常百里香煎鱼如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

草鱼 ：适量
九层塔 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
食用油 ： 适量

具体步骤

草鱼因为是腌了盐从老家带的，用之前先清洗干净，准备好姜丝、九层塔（九层塔是一种香料，如果没有可以换成大蒜等其他提香食材））

平底锅放油加热，再把姜丝放进爆香

把鱼放进去一起煎

之后放入九层塔

一边差不多2分钟左右翻过来煎另一边

之后放少许的水焖一下

差不多之后放点生抽，上色

收汁

成品出炉