家常菜香煎小鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
鸡精 :适量
料酒 :适量
油 :适量
主料
小鱼 :300辅料
盐 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将洗净的小鱼用料酒,老抽,盐,鸡精腌制半小时
2.锅内下游烧热
3.将腌制好的小鱼依序放入锅内,平铺好,开火烧至金黄
4.再翻面同上煎至,焖锅一会即可
5.放凉一会,比较好翻炒。即可上桌了·~
鱼要放凉一会,比较好翻炒。
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