自制洋葱猪排鸡蛋堡如何做简单又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

洋葱猪排鸡蛋堡是一道美味的食物，由 鸡蛋猪排洋葱 搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，洋葱提供人体所需的纤维素维生素，蛋白质十分充足，鸡蛋猪排提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

猪扒 ：适量

具体步骤

把绞肉用盐和黑胡椒粉调味，腌制一会鸡蛋打匀倒一半进绞肉，加一勺面粉，搅拌均匀

生菜洗净切成条，放在开水里烫一下，西红柿切成片

锅里可以不用放油了，因为猪肉买的时候就有肥的，热锅一煎就出油了。把猪肉放一半在锅里，可以先在锅里压好造型再开火，两面煎熟即可

将第一个猪排控油，再将剩下的猪肉倒进锅里同样煎熟。煎猪排的过程中，把番茄酱抹在面包上，再放上生菜，也可以把番茄酱挤在生菜上，这个随意

将第一块猪排重新回锅热一下，然后两块一起控油，这个时候摊鸡蛋饼，将剩余蛋液倒进锅里，如果锅里油太多可以倒出去一些，两面熟了即可出锅