家常菜杏鲍菇炒腐竹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
水发腐竹 :400
蒜 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
油 :适量
海米 :适量
杭椒 :2个
主料
杏鲍茹 :300水发腐竹 :400
辅料
姜 :适量蒜 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
油 :适量
海米 :适量
杭椒 :2个
1.将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把泡好的腐竹切好备用。
3.把海米洗好。
4.切好杏鲍菇备用。
5.杭椒切好备用
6.锅烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.然后放入海米,倒入适量的水。
8.倒入杏鲍菇烧一烧,炒一炒。
9.再放入腐竹烧一会儿,再放辣椒炒一炒(觉得干了可以再放点水),最后加入蚝油、胡椒、盐拌一拌出锅。
蚝油和海米很鲜,不要放味精。
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