「家有大厨」凉拌紫甘蓝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 ：50
胡萝卜 ：50
黑木耳 ：3朵

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切丝

2.紫甘蓝切丝

3.木耳提前泡发，切丝

4.将三种食材放在一起

5.放盐、醋、酱油、鸡精、香油、糖，拌匀即可

6.装盘

烹饪技巧

可以根据个人口味添加作料。