牛肉冷汤面如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.05W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
炖牛小腿肉 :50公克
水煮蛋 :1/2个
苹果 :30公克
蕃茄片 :1片
小黄瓜片 :少许
泡菜 :少许
牛肉高汤 :2杯
白芝麻 :少许
主料
韩国冷面 :80公克炖牛小腿肉 :50公克
水煮蛋 :1/2个
苹果 :30公克
蕃茄片 :1片
小黄瓜片 :少许
泡菜 :少许
牛肉高汤 :2杯
白芝麻 :少许
辅料
具体步骤
1. )将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子上备用。
2. )将炖牛小腿肉切片,苹果切片后泡在盐水中备用。
3. )将面放在碗内,再将其他食材放入,倒入高汤后,再撒上白芝麻即可上桌食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/k5pwoo.html