美味的招财虾球如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的招财虾球是由虾球和猪肉搭配为主要食材制作出来的一道鲜美多汁的一道菜，虾球吃起来味道鲜美，营养丰富简单好学。美味的招财虾球。首先需要清洗干净，猪肉制作之前先腌制一会，这样既可以保证味道鲜美，又可以最大程度的留住营养。

主料

虾球 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

虾洗净去头去壳，去虾线（可以留壳和尾巴，也可以不留，直接用虾仁）。用刀将背部剖开2/3 ，在虾头0.5cm处，用剪刀剪一个口

将虾尾从中间穿过去，即成虾球

锅里倒入可以没过虾的油，烧至6成热，下入虾球，炸至变色捞出

另起炒锅，倒入油，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，小火煸炒至出味

倒入炸好的虾球