有特色的红烧藕丸如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：适量
面粉盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
葱姜末 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量

辅料

具体步骤

1. ?藕去皮切除节剁成蓉，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末，拌成馅挤成丸子；

2. ?坐锅点火倒油，油烧至七成热，逐个将藕丸炸成金黄色；

3. ?坐锅加少许开水，倒入炸好的藕丸烧沸，放入酱油、糖，盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。