玉米煎饼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.39W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
面粉 :(玉米粉与面粉的比例为1:2或者2:1都可以)
鸡蛋 :适量
青豆 :适量
玉米 :适量
牛奶 :适量
主料
玉米粉 :适量面粉 :(玉米粉与面粉的比例为1:2或者2:1都可以)
鸡蛋 :适量
青豆 :适量
玉米 :适量
牛奶 :适量
辅料
具体步骤
1. 把玉米粉和面粉放入容器中;加入一点发酵粉;加入一个鸡蛋;放入胡椒粉;放入适量的椒盐;加入牛奶;加少量的白砂糖;充分搅拌成面糊,看到面糊表面有气泡就可以开始煎了;
2. 准备好适量的玉米和青豆(超市的冷冻柜都有卖);水开后加入玉米青豆;可以再加点盐调味,煮3分钟左右;玉米青豆煮熟后过滤掉水分备用;
3. 热锅后刷上一点油;
4. 放入一个不锈钢圈或者洋葱圈;者干脆不放任何工具直接倒入适量面糊;
5. 加入一些刚才煮好的玉米青豆,小火煎熟就可以了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/j5xwr9.html