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关于番汁鲳鱼怎么做好吃的餐饮百科

番汁鲳鱼怎么做-番汁鲳鱼的做法
  • 番汁鲳鱼怎么做-番汁鲳鱼的做法

  • “这个红果果番茄酱浓稠度也很棒,看捏到碗里就能够看出它的浓稠度,闻起来很有小时候吃过的那种自然的味道。尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。今天做一道孩子最喜欢的番茄鲳鱼,酸甜可口。”食材明细主料鲳鱼(3条)辅料...
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美味的茄汁鲳鱼如何做简单又好吃
  • 美味的茄汁鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料青豆:50冬笋:100鲳鱼:300香菇:10胡萝卜:30辅料姜:5白糖:适量淀粉:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量葱:适量番茄沙司:适量盐:适量具体步骤1.食材准备:鲳鱼、冬笋、胡萝卜、香菇、青豆、葱、姜。2.食材洗净,香菇切片,冬笋...
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茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做
  • 茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做

  • “春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
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番茄金鲳鱼怎么做-番茄金鲳鱼的做法
  • 番茄金鲳鱼怎么做-番茄金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净切花刀,姜切条,番茄切块和葱花备用。2、热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金黄。3、煎好的鱼盛出备用。4、锅里留少许底油,将生姜和...
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茄汁鲳鱼如何做简单又好吃
  • 茄汁鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:一条辅料盐:适量淀粉:适量番茄酱:适量葱:1大段姜:1小块蒜:适量白糖:少许具体步骤1.葱姜蒜切末备用2.鲳鱼洗净,挖出内脏。用料酒,盐,腌制半个小时3.锅内下油烧热,鲳鱼沾少许干淀粉,将淹好的鲳鱼炸至金黄色捞出...
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茄汁鲳鱼怎么做-茄汁鲳鱼的做法
  • 茄汁鲳鱼怎么做-茄汁鲳鱼的做法

  • “夏天没有什么味道,这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭。”食材明细主料鲳鱼(300克)番茄(1个)辅料生姜(10克)冷冻蔬菜(50克)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)味达美臻品料酒(20毫升)葡萄籽油(10毫升)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鲳鱼的做法步骤1、准备食材:鲳鱼洗净划几刀,冷...
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茄汁烧鲳鱼怎么做-茄汁烧鲳鱼的做法
  • 茄汁烧鲳鱼怎么做-茄汁烧鲳鱼的做法

  • “天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃”食材明细主料鲳鱼(一条(500克))辅料西红柿(2个(350克))葱(两棵)洋葱(1/4个)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁烧鲳鱼的做法步骤1、蕃茄去皮后切成丁,洋葱切成丝,烧热后,把蒜片...
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红红的番茄鲳鱼怎么做-红红的番茄鲳鱼的做法
  • 红红的番茄鲳鱼怎么做-红红的番茄鲳鱼的做法

  • “近些日子吃了不少的新鲜鲳鱼,每种东西经常吃会腻的,可冰箱里还有那么多,而且鲳鱼冷冻时间久了肉会变黄、变硬就不好吃了,于是就换着做法吃,今天尝试了一种新做法,歪打正着,味道还真不错的~~呵呵”食材明细主料小鲳鱼(若干)辅料淀粉(适量)配料番茄酱(适量)韩国辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适...
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酸甜番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟番茄鲳鱼是一道非常美味的家常菜,它的制作工艺非常的简单,做出来的菜肴带有淡淡的酸酸甜甜的味道,吃起来非常的开胃,令人非常的有胃口。鱼和番茄的组合让鱼有了一个全新的吃法,番茄的酸酸甜甜完美的掩盖了鱼的...
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蜜汁卤鲳鱼怎么做-蜜汁卤鲳鱼的做法
  • 蜜汁卤鲳鱼怎么做-蜜汁卤鲳鱼的做法

  • “老耿对鲳鱼情有独钟,便宜的时候屯了一些,换着各种做法,按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼,味道很棒。”食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)盐(少许)香料八角(3只)香叶(5片)干辣椒(1只)花椒(10颗)白寇(5颗)咸甜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜...
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陈皮鼓汁蒸鲳鱼怎么做-陈皮鼓汁蒸鲳鱼的做法
  • 陈皮鼓汁蒸鲳鱼怎么做-陈皮鼓汁蒸鲳鱼的做法

  • “鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症...
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家常菜茄汁鲳鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜茄汁鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:250辅料油:适量白糖:适量胡椒粉:适量姜片:适量料酒:适量番茄酱:适量淀粉:适量葱姜粉:适量白醋:适量盐:适量具体步骤1.鲳鱼挖去腮、内脏洗净沥水。2.鲳鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。3...
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豉汁蒸鲳鱼怎么做-豉汁蒸鲳鱼的做法
  • 豉汁蒸鲳鱼怎么做-豉汁蒸鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料蒜蓉(适量)豆豉(适量)姜蓉(适量)泡小米辣(少许)香菜(少许)调料油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。2、准备:姜蒜蓉,豆豉也剁碎,泡小米辣。3、淋上滚...
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茄汁银鲳鱼如何做简单又好吃
  • 茄汁银鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料银鲳鱼:1条辅料盐:少许生姜:适量番茄沙司:适量具体步骤1.银鲳鱼清洗干净,去内脏、鱼鳃,擦干,两面划上十字花刀;2.在鱼身两面擦一层薄盐和姜汁,盐不用多,因为这道菜的口味是以酸甜为主,腌20分钟左右;3.生姜切丝;4.热油...
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茄汁银鲳鱼怎么做-茄汁银鲳鱼的做法
  • 茄汁银鲳鱼怎么做-茄汁银鲳鱼的做法

  • “银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。”食材明细主料银鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)番茄酱(...
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茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之
  • 茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之

  • 准备时间:无    烹饪时间:无团年菜之茄汁鲳鱼是过年常常吃的一道菜。“团年菜”是“合菜”的俗称,算是土家族过年家家必制的民族菜。象征着五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。加上鲳鱼丰富的营养物质,一道又美味有营养的菜就做...
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豉汁蒸南鲳鱼怎么做-豉汁蒸南鲳鱼的做法
  • 豉汁蒸南鲳鱼怎么做-豉汁蒸南鲳鱼的做法

  • “南鲳鱼,是鲳鱼的一种,因为有点腥,因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜,5、6块钱一斤。不过,这鱼我感觉味道还可以,而且便宜,买它比买肉要好,呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺,肉质还可以,对喜欢吃鱼的人来说,是不错的选择,也适合老人小孩吃。今天用豉汁加姜葱来蒸,可以辟掉腥味,口感也不错。”食材...
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鲳鱼怎么做好吃
  • 鲳鱼怎么做好吃

  • 鲳鱼又称镜鱼,而且含有多种营养。具有益气补血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,而且肉质鲜美,十分适合老人小孩食用。但是鲜美的肉也要找对制作他的方法,会让鱼更加的美味,我们就来看看鲳鱼怎么做好吃吧。一、鲳鱼怎么做好吃1、樟茶熏鲳鱼主料:冰鲜鲳鱼400克。调料:葱,姜,...
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烧汁鲳鱼如何做简单又好吃
  • 烧汁鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1条辅料葱末:适量姜末:适量盐:1小匙料酒:1大匙酱油:3大匙糖:1大匙清水:4大匙水淀粉:2小勺具体步骤1.将鱼洗干净,撕去腔内的黑膜,用厨房纸抹干。2.在鱼肉两面斜划刀口后,用调味料A(盐1小匙)腌10分钟。3.油4大匙烧热...
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番茄酱汁鱼怎么做-番茄酱汁鱼的做法
  • 番茄酱汁鱼怎么做-番茄酱汁鱼的做法

  • “买了一条鱼,鱼片做了番茄鱼汤,这是用鱼排做成的,一鱼2吃了,大家可以去看看鱼片做的番茄鱼。”食材明细主料草鱼(适量)辅料面粉(适量)配料番茄酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱汁鱼的做法步骤1、草鱼块用料酒,盐,花椒,葱姜蒜腌制一会(我专门选的草鱼块,鱼片我用来做番茄...
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鲳鱼怎么做-鲳鱼的做法
  • 鲳鱼怎么做-鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(2条)辅料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗净2、油热时,放入姜,蒜3、放入鲳鱼煎一下4、煎至两面金黄,放入盐,黄酒,生抽5、再加一点点水烧开6、放入葱段,鸡粉7、成品图...
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简单版浇汁鲳鱼如何做简单又好吃
  • 简单版浇汁鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小鲳鱼:四条辅料酱油:适量糖:适量味精:适量醋:适量姜末:适量葱花:适量蒜粒:适量淀粉:适量具体步骤1.鲳鱼洗净,沥干水,拍上淀粉2.锅内入油(较多),油热加入鲳鱼炸,转中小火,二面炸至金黄色(约五分钟)盛出,再加入油温,再倒入复炸...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、油热(油多一点),下姜片,放点盐,放鱼进去,煎成这样子。3、黄豆酱。4、放黄豆酱,蒜米,蚝油,酱油...
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酸甜的番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜的番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这道酸甜的番茄鲳鱼味道可口,老少皆宜,鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。搭配西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c,所以这道菜有助于身体健康和儿...
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鲜香的番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟番茄鲳鱼是一道很简单易上手的菜品,鱼肉富含丰富的蛋白质,与畜类肉制品相比,鱼肉有着更好的营养,它蛋白质含量高,脂肪含量低。从小就听说,吃鱼可以明目,可以让我们变聪明,不知道这是不是真的,但鱼肉真的是很营养哦...
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