青椒牙签牛肉如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：250

辅料

青椒 孜然粉 生粉 小辣椒 姜 大蒜 ：适量

具体步骤

1. 把牛肉切薄小片 倒干血水 油盐生粉腌制20分钟

2. 串好

3. 青椒切正方形片 按自己喜好串好 只加油稍微炸剪干水分 最好微焦

4. 微焦后，放姜片和大蒜辣椒爆炒一下，调味，…稍微炒一会放点酱油，洒点孜然粉，即可起锅。