家常菜豆角炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :4个
蒜头 :1瓣
酱油 :少许
主料
豆角 :500鸡蛋 :4个
辅料
油.盐 :适量蒜头 :1瓣
酱油 :少许
1.豆角摘下洗净
2.豆角切粒.烧开水放点油灼一下
3.鸡蛋加油.一点盐打散.蒜瓣拍一下.热锅下油熔爆香蒜瓣.把鸡蛋倒锅里摊成圆形.豆角粒倒在鸡蛋饼中间.快速均匀炒开.加点盐和酱油调味即可!
1.豆角切粒后过开水时加点油.颜色会更亮些!
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