好吃的只酸不辣的酸辣粉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

因为我不怎么喜欢吃酸辣粉的。所以我很少就会自己去做酸辣粉来吃，但是今天好朋友带了一堆做酸辣粉的材料过来我家，说是让我给她做一个酸辣粉，但是她又要只酸不辣的酸辣粉，真的是要难为我啊，好吧看在你是朋友的份上就不跟你计较了。

主料

红薯粉 ：50
肥瘦肉 ：适量
陈醋 ：适量

辅料

香菜 ：两棵
葱花 ：适量
榨菜 ：适量

具体步骤

1.首先提前用温水浸泡红薯粉

2.把肉剁碎，加入适量生抽花生油腌制

3.香菜，葱切好备用

4.锅里烧开水，把粉煮熟，装碗

5.把剁碎的肥瘦肉炒熟，放在粉上面

6.蒜米爆油加入开水，浓汤宝，盐，陈醋，煮成高汤，倒进粉里，加入香菜，葱花，榨菜丝，花生米即可

烹饪技巧

1、粉比较硬的，要提前泡，煮的时候可以稍微煮久点。