味道不错的红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :1个
甜面酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
茄子 :1个辅料
蒜 :适量青椒 :1个
甜面酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备打好皮的茄子一个。
2.茄子切块。
3.准备点葱段和姜。
4.上锅放油爆炒葱姜,加入适量甜面酱。
5.茄块倒入锅中爆炒。
6.炒匀加盐,加入适量的水稍炖一会。
7.准备点尖椒切块,和一些蒜切片、出锅时放入即可。
8.美味的红烧茄子就做好了。
尖椒和错、蒜一定要在出锅前放,放早来就没鲜味了。
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