常吃不腻的蒜蓉西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡精 :少许
盐 :适量
大蒜 :3瓣
主料
西兰花 :1棵辅料
油 :适量鸡精 :少许
盐 :适量
大蒜 :3瓣
具体步骤
1.这是一棵新鲜的西兰花
2.用刀切小块,在水中泡十分钟,再洗净
3.放到水加点盐煮一下,煮到5分熟,捞起备用
4.准备好蒜瓣,切碎,备用
5.热油后,加入蒜蓉爆出香味
6.倒入西兰花炒,炒至8分熟时
7.再加入适量的盐炒
8.最后加点鸡精调下味道,就可以出桌了
焯下水比较容易熟,同时也保留了西兰花的营养成分。大家别误会那一粒粒是芝麻来的。
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