美味的炖酸菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
酸菜 :1棵
姜 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
主料
脊骨五花肉 :1000酸菜 :1棵
辅料
葱 :适量姜 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
1.酸菜
2.酸菜切丝用水洗两次
3.洗好撰干待用
4.五花肉脊骨用水掉下
5.掉完水捞出
6.葱姜八角花椒待用
7.锅里放水加调料葱姜
8.水来下肉和脊骨煮7分熟
9.放入酸菜煮
10.五花肉
11.酸菜熟了把切好的肉放里
12.酸菜熟了盛碗里
五花肉煮八分熟捞出切片,酸菜快熟的时候在把五花肉切好放酸菜里在炖会在出锅。
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