家有大厨之蒜香排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :1匙
油 :适量
土豆 :150
鸡精 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
主料
排骨 :500辅料
生粉 :适量生抽 :1匙
油 :适量
土豆 :150
鸡精 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
1.排骨洗净,去掉血水。
2.加入适量蒜末 盐 鸡精 黑胡椒粉 生抽 生粉腌制入味。
3.土豆切丝,入水焯烫。
4.将焯烫好的土豆丝捞起,铺于盘底。
5.锅热油,下入腌制好的排骨煎至两面金黄即可。
6.最后将煎好的排骨装入盘中即可。
排骨提前下大蒜和粉料腌制入味。
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