家常菜鸡蛋炒粉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.67W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
粉丝 :300
香葱 :1根
洋葱 :1个
盐 :适量
主料
鸡蛋 :4只粉丝 :300
香葱 :1根
洋葱 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.粉丝先浸泡,变软了后就可以下锅
2.加入适量的油于锅中,然后把粉丝倒入
3.快速的翻炒,以免黏锅。翻炒得差不多了,加入香葱
4.上碟备用
5.洋葱切条,下锅翻炒
6.鸡蛋拌匀,加入适量的盐
7.把鸡蛋均匀倒入锅中,蛋液覆盖洋葱,轻微煎一下后,与洋葱一起翻炒
8.鸡蛋5成熟后倒入粉丝,快速翻炒
9.上碟
粉丝容易黏锅,所以翻炒的速度要快。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/en74qj.html