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关于辣味丁螺的餐饮百科

好吃的辣味丁螺如何做简单又好吃
  • 好吃的辣味丁螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣味丁螺是一道十分好吃的菜肴,在中国古代这道菜也是十分的常见的,到了现代更是深受广大食客的好评。辣味丁螺的做法有很多种,但是这种做法我还是第一次见不仅做出来的味道十分的好,营养也保持的多,让我吃了以...
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爽快的辣味丁螺如何做简单又好吃
  • 爽快的辣味丁螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我的老公很喜欢吃螺丝,每次去小吃街,他都会买一份回家吃,看他吃的很高兴,所以作为好老婆一定要学会怎么炒螺丝啦,因为是四川人,我们都很喜欢吃辣,越辣越开心,吃着配着冰啤酒,别说有多高兴了,而且我发现辣味丁螺一点...
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可口的辣味丁螺如何做简单又好吃
  • 可口的辣味丁螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的辣味丁螺是用丁螺和青椒以及菜心等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,丁螺是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,味道非常的不错,肉质也是非常的细腻鲜香,青椒中含有丰富的维生素,同时也增加了不...
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爆炒丁螺怎么做-爆炒丁螺的做法
  • 爆炒丁螺怎么做-爆炒丁螺的做法

  • “丁螺正肥美的季节,此时不吃更待何时。”食材明细主料丁螺(1.5斤)辅料蒜(3颗)姜丝(适量)香葱(适量)蚝油(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒丁螺的做法步骤1、丁螺买的时候,老板己经把尖尾敲掉了,吃的时候很容易吸出来。丁螺要多清洗几次,洗的方法是双手各抓...
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辣炒钉螺的做法 贝类可以很美味---辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做
  • 辣炒钉螺的做法 贝类可以很美味---辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做

  • “以前我很喜欢吃钉螺,但是看到电视报道很久没有吃了。虽说有寄生虫但是煮久一点还是没有问题的。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生...
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柠檬香丁螺怎么做-柠檬香丁螺的做法
  • 柠檬香丁螺怎么做-柠檬香丁螺的做法

  • “儿子三岁,因祖籍福建,自称是‘海的儿子’。钟情贝壳类。端午长假第一天,发动全家大扫除,另加两顿由我单独操刀的饭菜。累并快乐着..。。。。上菜哦!此时老公正狠吸丁螺,还不忘吸好的肉肉递我一颗。刚洗好沾满油烟的双手,又开始敲击键盘,恨不能立马与食客分享。手势不快,生怕糊...
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辣炒钉螺的做法 【山东】辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做
  • 辣炒钉螺的做法 【山东】辣炒钉螺 辣炒钉螺怎么做

  • “非常好吃的一道下酒菜,价格很便宜,制作简单,味道鲜美”食材明细主料钉螺(800克)杭椒(2个)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗净,买的时候让师傅掰掉螺尖2、辣椒,姜切好。3、锅里油热加入辣椒,姜炒香。4、加入钉螺翻炒...
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舌辣辣田螺怎么做-舌辣辣田螺的做法
  • 舌辣辣田螺怎么做-舌辣辣田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)舌辣辣田螺的做法步骤1、这是准备好的香料,炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下进油锅中爆香3、接着把香料也放进去爆香4、这时把田螺倒下去翻...
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辣味鸡丁拌冷面怎么做-辣味鸡丁拌冷面的做法
  • 辣味鸡丁拌冷面怎么做-辣味鸡丁拌冷面的做法

  • “夏天的冷面是少不了的,浇头也常常变化,鸡丁的浇头肉质嫩滑,味道鲜美,再加上浓稠的花生酱,爽脆的绿豆芽,组合成一碗很过瘾的冷面!”食材明细主料鸡胸(1块)绿豆芽(300克)挂面(400克)辅料辣椒酱(适量)盐(少许)料酒(2勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)葱(适量)姜(适量)香油(适量)生抽(2勺)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)三...
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辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做
  • 辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做

  • “现在正值夏天了,人们一般都比较喜欢吃烧烤,伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生,且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的,也不比外边的卖相差,而且口感也不错的,自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺(1000g)辅料豆瓣酱(20g)花椒(适量)大料(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)微辣(口味)爆...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜 辣子鸡丁怎么做

  • “辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,鸡丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿(1个)鸡胸(一块)辅料青尖椒(两个)红尖椒(两个)葱姜蒜(适量)配料泡椒(20克)酱油(10克)料酒(15克)白糖(5克)醋(5克)...
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辣炒丁螺怎么做-辣炒丁螺的做法
  • 辣炒丁螺怎么做-辣炒丁螺的做法

  • 食材明细主料丁螺(适量)辅料姜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒丁螺的做法步骤1、丁螺清洗干净,加入料酒,姜煮两分钟捞起。2、锅里热油爆香姜片,小米辣,倒入丁螺翻炒均匀,加入盐,酱油,豆瓣酱翻炒,然后加入适量...
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螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗
  • 螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗

  • 说到螺蛳粉呢,很多人真的是又爱又恨,为什么?就是因为螺蛳粉的味道,喜欢吃螺蛳粉的人真的是对它爱极了,但是不喜欢螺蛳粉的人对它的味道真的是特别抵抗的,螺蛳粉粉很辣吗?螺蛳粉的味道如何?一、螺蛳粉很辣吗其实在广西那边,螺蛳粉并不算特别辣的,所以我们很多人都是可以吃的。而...
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辣子鸡丁的做法 【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “一提到辣子鸡,可能大家会觉得很难。其实不然,四川风味的辣子鸡制作的一个重点即是讲鸡肉的水份煸干,把辣椒的味道呛出来即可。炒好的辣子鸡香脆,浓浓的辣椒香和鸡肉香。”食材明细主料鸡肉(400g)辅料干辣椒(50g)二荆条(100g)姜片(4片)花椒(30粒)八角(3个)配料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)...
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美味香辣鸡丁-香辣鸡丁
  • 美味香辣鸡丁-香辣鸡丁

  • “鸡胸肉做鸡丁口感非常细嫩,配菜营养丰富,是家常菜里必不可少的美餐哦”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)青椒(一个)生花生仁(50颗)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(半勺)醋(一勺)郫县豆瓣酱(两勺)酱油(半勺)淀粉(适量)白糖(一勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味香辣鸡丁的...
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川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法
  • 川味香辣兔丁怎么做-川味香辣兔丁的做法

  • “重庆寒冷的冬夜。兔肉,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,因此兔肉有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10点多,忽然饿了,这个时候加餐一定要加胆...
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可口湘食味 酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉
  • 可口湘食味 酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉

  • “色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉(适量)酸豆角(适量)蒜苗(适量)辅料红尖椒(适量)小米辣(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中煸炒,烹白醋3、放入田螺翻炒至熟后起锅即可小窍门用食...
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丁螺 水煮海螺怎么做-水煮海螺的做法 水煮海螺
  • 丁螺 水煮海螺怎么做-水煮海螺的做法 水煮海螺

  • 食材明细主料海螺(1斤)辅料姜(适量)调料盐(根据自己口味调节)醋(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮海螺的做法步骤1、起锅烧水适量,烧开后放几片姜片,2、在放好剪了尾巴的海螺,记得洗干净下锅煮2分钟,不加盐,拿一个吸一下可以吸出来就可以捞出了3、捞出放盘里...
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香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
  • 香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做

  • “我们一家都爱吃鸡,几乎无鸡不欢,自从猪肉上涨后,鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮,不用担心再被同事们说,一家子都是狐狸。”食材明细主料鸡胸肉(1块(350克))辅料辣椒(80克)配料酱油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣酱(1小匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
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酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料青泡椒(适量)红泡椒(适量)鸡精(适量)泡椒水(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕适量,切去藕节,刨去莲藕的外皮,将莲藕切成厚片后改到成藕条,再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉,捞出备用。2、青泡椒和红泡椒各适...
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麻辣鸡丁披萨的做法 中国味---麻辣鸡丁披萨 麻辣鸡丁披萨怎么做
  • 麻辣鸡丁披萨的做法 中国味---麻辣鸡丁披萨 麻辣鸡丁披萨怎么做

  • “温暖的阳光,就这样坐在家中,美酒热咖啡再来上一份中国味的披萨,份儿足又好味,浓浓的芝士、嫩滑的鸡丁、搭配爽脆花生,带来鲜辣香滑的缤纷口感,重磅好味道,好好享用吧!”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)鸡腿(1个)麻辣花生(1袋)猪肉末(适量)辅料清水(130ml)洋葱(适量...
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炒螺丁怎么做-炒螺丁的做法
  • 炒螺丁怎么做-炒螺丁的做法

  • “休闲饮食,吸螺丝,谈天地,其乐无穷。”食材明细主料海螺丁(400克)辅料油(4O克)葱(2条)干辣椒(4只)蒜头(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)淀粉(1小汤匙)青椒(1条)九层塔(少许)沙茶王(1小汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒螺丁的做法步骤1、把螺丁用盐搓洗干净。2、锅加水烧开,放入螺丁飞水...
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辣子鸡丁的做法 四川风味小吃:辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 四川风味小吃:辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “辣子鸡丁为四川传统菜之一。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。这道菜的做法有很多,我选了最简单的一种,但是超级好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料鸡肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量...
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酱爆丁螺怎么做-酱爆丁螺的做法
  • 酱爆丁螺怎么做-酱爆丁螺的做法

  • “每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。”食材明细主料丁螺(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱白(适量)紫苏(适量)洋葱(适量...
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辣味野鸡丁怎么做-辣味野鸡丁的做法
  • 辣味野鸡丁怎么做-辣味野鸡丁的做法

  • “今天用野鸡肉作为主料烹制一道菜肴。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而成。”食材明细主料野鸡肉(400克)熟花生米(50克)尖椒(1个)胡萝卜(2根)辅料油(适量)盐(8克)郫县豆瓣酱(1汤匙)味精(2克)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)碎辣椒(10克)水淀...
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