营养丰富西红柿鸡蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
鸡蛋 ：两个

辅料

香油 ：适量
香菜 ：适量
水淀粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西红柿切丁，香菜切碎，葱切末

2.两个鸡蛋打散备用

3.适量红薯淀粉兑水搅匀

4.炒锅放少量油烧热

5.加入葱炝锅后放入西红柿丁煸炒片刻

6.加入生抽少许

7.加入清水或鸡汤

8.开锅后将水淀粉加入，再次开锅将打散的鸡蛋慢慢加入至出蛋花，加盐

9.到入汤碗中加入小磨香油适量

10.放入少许香菜，一碗色，香，味极佳的西红柿鸡蛋汤就可以上桌啦