简单的清蒸肉饼子如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦猪肉 ： 300克
干香菇 ：六个
番茄 ： 两个

辅料

蒜蓉 ： 适量
盐 ： 适量
鸡精 ： 适量
胡椒粉 ： 适量
白糖 ： 适量
生粉 ： 适量
生抽 ： 适量
花生油 ： 适量
姜末 ： 适量

具体步骤

1.干香菇冷水浸泡两个小时以上

2.猪肉切碎备用

3.香菇 和猪肉切碎加入花生油 盐 生抽 生粉 姜末白糖 胡椒粉拌均备用

4.锅里烧开水放入拌均的香菇肉末 大火蒸熟

5.番茄切丁备用

6.热锅下油爆香蒜蓉

7.加入番茄 白糖 盐 鸡精煮熟

8.蒸熟的肉饼倒扣盘中

9.浇上煮熟的番茄汁即可