当前位置:味味甜 >

关于肉饼的餐饮百科

大头菜肉饼怎么做-大头菜肉饼的做法
  • 大头菜肉饼怎么做-大头菜肉饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)辅料大头菜(150克)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大头菜肉饼的做法步骤1、准备好五花肉和大头菜。2、大头菜切小块。3、泡到水里,水颜色变黄后换水,这样反复的换,直到咸味全部泡出。4、泡好的大头菜捞出,滤干水分...
  • 17113
马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法
  • 马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉馅(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2、用姜末和料酒拌好猪肉馅。3、加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4、将拌好的这些东...
  • 29587
肉饼豆角炸酱面怎么做-肉饼豆角炸酱面的做法
  • 肉饼豆角炸酱面怎么做-肉饼豆角炸酱面的做法

  • “喜欢豆角和肉饼,又想参加活动,就做了这个炸酱面。”食材明细主料豆角(适量)肉饼(适量)面条(适量)辅料欣和葱伴侣豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼豆角炸酱面的做法步骤1、豆角切丁备用。2、肉饼备用(这是潮汕地区特有的一种肉饼)。3、肉...
  • 4117
海绵宝宝夹肉饼的做法 7月16日卡卡早餐之海绵宝宝夹肉饼 海绵宝宝夹肉饼怎么做
  • 海绵宝宝夹肉饼的做法 7月16日卡卡早餐之海绵宝宝夹肉饼 海绵宝宝夹肉饼怎么做

  • “卡卡一向喜欢看海绵宝宝,生次都咯咯地笑个不停,她的笑声常常能感染我,以前用煎蛋皮做过海绵宝宝,今天早晨做了这款饼,上下两层,中间夹上烤肉,上面用煎蛋白、海苔、火腿装饰成海绵宝宝”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)烤肉(两小块)配料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
  • 9851
水饺皮葱肉饼怎么做-水饺皮葱肉饼的做法
  • 水饺皮葱肉饼怎么做-水饺皮葱肉饼的做法

  • “好吃又简单的簿饼,是一款不错的早餐,再来一碗粥,怎么样,吃撑的节奏”食材明细主料饺子皮(10张)辅料肉沫(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水饺皮葱肉饼的做法步骤1、把每张水饺皮用擀面杖擀簿,越簿越好,,看我擀的,,和原来的皮对比,是不是大了...
  • 30438
土豆大肉饼的做法 百搭的~土豆大肉饼 土豆大肉饼怎么做
  • 土豆大肉饼的做法 百搭的~土豆大肉饼 土豆大肉饼怎么做

  • “百搭的土豆肉饼这个肉饼的味道和麦当劳的汉堡里面加的肉饼味道差不多,这次的肉饼用的是猪肉馅,如果用牛肉馅味道更正宗。通常这个肉饼可以当早餐吃、午餐吃、晚餐吃。早餐可以夹面包馒头吃,中午如果有带饭的也携带方便,晚上可以搭配蔬菜沙拉吃。方便携带的土豆肉饼,在即将来...
  • 7200
奶酪肉饼怎么做-奶酪肉饼的做法
  • 奶酪肉饼怎么做-奶酪肉饼的做法

  • “奶酪肉饼第一次尝试做出来宝宝是很喜欢吃的”食材明细主料面粉(适量)奶酪(一片)胡萝卜(小半个)辅料盐(适量)土豆(半个)肉(小半块)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅做好用瘦肉2、胡萝卜和土豆分别擦成细丝放到适量的面粉中去加水搅拌成面糊糊3、...
  • 30245
发菜肉饼怎么做-发菜肉饼的做法
  • 发菜肉饼怎么做-发菜肉饼的做法

  • “终于有时间去发菜谱了,很多朋友都已经收到锅了,好羡慕!我才开始参加,哇哇,从小无论我做什么都会比别人慢半拍的,这一次一点也不例外。这个发菜肉饼,我是非常喜欢的,因为我的是马蹄控,加了马蹄很爽口,发菜又是很有弹性的而且这道菜非常简单。希望朋友们喜欢啦!”食材明细主料发菜(适...
  • 21326
墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做
  • 墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做

  • “贫血的朋友们注意了,由其是自己女朋友贫血的,一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤,她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦,鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤,学了可一定要去做做哦,练练厨艺也好啊!!!”食材明细主料瘦肉(30克)墨...
  • 19470
煎小肉饼的做法 【浙菜】煎小肉饼 煎小肉饼怎么做
  • 煎小肉饼的做法 【浙菜】煎小肉饼 煎小肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎小肉饼的做法步骤1、把猪肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山药用刀背拍碎。4、把猪肉入大碗中,放葱、姜、山药、鸡蛋、盐、味精、...
  • 17978
酥皮肉饼怎么做-酥皮肉饼的做法
  • 酥皮肉饼怎么做-酥皮肉饼的做法

  • 食材明细主料水油面团:面粉(450克)猪油(150克)温水(200克)泡打粉(5克)糖(50克)油面团:面粉(300克)馅儿:鲜肉泥(500克)辅料生粉(适量)黑芝麻(适量)蛋液(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮肉饼的做法步骤1、先将老抽,生抽,盐,生粉,糖等和入...
  • 9536
迷你肉饼的做法 【迷你肉饼】换个花样吃饺子 迷你肉饼怎么做
  • 迷你肉饼的做法 【迷你肉饼】换个花样吃饺子 迷你肉饼怎么做

  • “记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片,闹着一定要吃那个“门钉肉饼”,恰好那天剁好馅要包饺子,于是改变了包饺子的想法,把饺子包成迷你肉饼,没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好,吃起来绝对的爽口”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)白菜(适量)生姜(适...
  • 30154
千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 幸福味道——千层肉饼 千层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)猪肉(150克)葱白(1根)盐(2克)酱油(适量)植物油(适量)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水,边搅拌边用筷子打散;2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟;3、肉馅中加胡椒粉调味料,放入葱花适当搅拌备用;4、饧好的面团擀开;5、重复...
  • 13391
梅菜蒸肉饼的做法 【梅菜蒸肉饼】----蒸出来的美味更健康 梅菜蒸肉饼怎么做
  • 梅菜蒸肉饼的做法 【梅菜蒸肉饼】----蒸出来的美味更健康 梅菜蒸肉饼怎么做

  • “这是一道我童年时代最爱吃的菜,现在去外面的真工夫吃饭,也偶然会点给孩子吃。其实,如果自己做的话,可以非常的经济实惠。真工夫这样一个套餐是27元,你用15元就能做一大碟,够吃两餐了。呵呵。。。”食材明细主料梅菜干(1棵)前上肉(250克)辅料鸡蛋(1只)配料花生油(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
  • 30716
迷你汉堡肉饼怎么做-迷你汉堡肉饼的做法
  • 迷你汉堡肉饼怎么做-迷你汉堡肉饼的做法

  • “这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。”食材明细主料牛肉(适量)肥瘦肉(适量)虾(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)芝士片(1片)红皮肠(1条)荷兰豆(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
  • 14903
土豆鸡蛋肉饼怎么做-土豆鸡蛋肉饼的做法
  • 土豆鸡蛋肉饼怎么做-土豆鸡蛋肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆鸡蛋肉饼的做法步骤1、主料准备好2、猪肉剁碎3、土豆切丝,用水冲洗一下控干4、随后将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀5、放适量盐和胡椒粉调味,在放入...
  • 25997
白果肉饼怎么做-白果肉饼的做法
  • 白果肉饼怎么做-白果肉饼的做法

  • “前几天买了好多白果,今天突然想起十几年前在长兴某酒店吃过几次白果肉饼,于是马上动手做起来”食材明细主料前腿肉(500克)辅料白果(70克)葱花(30克)盐(3勺)味精(2勺)生抽(5克)胡椒粉(5克)姜汁(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白果肉饼的做法步骤1、准备原料,三七开的前腿肉,手工切成...
  • 18102
五彩肉饼怎么做-五彩肉饼的做法
  • 五彩肉饼怎么做-五彩肉饼的做法

  • 食材明细主料红萝卜(一条)玉米粒(一小把)毛豆(一小把)瘦肉(二两)辅料姜片(适量)面粉(适量)大葱(一根)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩肉饼的做法步骤1、备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。2、把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。3、把红萝卜,焯水...
  • 31507
京都肉饼怎么做-京都肉饼的做法
  • 京都肉饼怎么做-京都肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500克)面粉(250克)温水(150克)辅料葱花(50克)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)五香粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京都肉饼的做法步骤1、准备葱花2、面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟3、肉馅加所有调料4、朝一个方向搅拌上劲5、加一个蛋清搅拌均匀6、请一...
  • 5179
照烧肉饼饭的做法 懒人必备——照烧肉饼饭 照烧肉饼饭怎么做
  • 照烧肉饼饭的做法 懒人必备——照烧肉饼饭 照烧肉饼饭怎么做

  • “很喜欢这款肉饼饭,有空的时候可以多做点肉饼冻在冰箱里,什么时候不想炒菜了拿两块肉饼出来煎一下,香香的肉饼搭配美味的照烧汁让人胃口大开呢,配上点喜欢的蔬菜水果,营养还算丰富的一餐呢~”食材明细主料肉馅(400克)面包糠(30克)牛奶(60毫升)蚝油(2汤匙)辅料配菜随意搭配(适量)配料黑...
  • 16567
咸蛋沙葛煎的做法 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎 咸蛋沙葛煎怎么做
  • 咸蛋沙葛煎的做法 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎 咸蛋沙葛煎怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)辅料咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)沙葛(少许或4粒(或荸荠))配料生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)砂糖(半茶匙)粟粉(1茶匙)麻油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋沙葛煎的做法步骤1、把猪肉剁成肉茸。2、加入全部调味料拌匀腌一下。(老抽也可少放点,我放1汤匙稍嫌多点,有...
  • 23149
香芹小肉饼的做法 降血压的美食-----香芹小肉饼 香芹小肉饼怎么做
  • 香芹小肉饼的做法 降血压的美食-----香芹小肉饼 香芹小肉饼怎么做

  • “我们平时其实吃芹菜的时候挺少的,一般都是用来炒肉丝或肉末,还包过饺子,今天把吃法改一改,做可爱的小肉饼,是不是会觉得更美味呢。      高血压病是一种世界性的常见病、多发病,严重威胁着人类健康。为此,1978年4月7日,世界卫生组织和国际心脏病学会联合会决定将每年的这...
  • 22347
豆角烧肉饼的做法 【苏菜】豆角烧肉饼 豆角烧肉饼怎么做
  • 豆角烧肉饼的做法 【苏菜】豆角烧肉饼 豆角烧肉饼怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)猪肉(100克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角烧肉饼的做法步骤1、把猪肉切成肉末。2、放入碗中,加淀粉、鸡蛋、料酒、味精、胡椒粉、盐。3、搅拌均匀。4、锅烧热,入...
  • 5660
玉米茄汁浇肉饼怎么做-玉米茄汁浇肉饼的做法
  • 玉米茄汁浇肉饼怎么做-玉米茄汁浇肉饼的做法

  • “女人天生爱美,喜欢一切美好的东西。喜欢漂亮美味,又有营养的食物。黄黄的玉米,红亮的汤汁浇在浓香的肉饼上,是不是十分的诱人。玉米茄汁浇肉饼是一款颜色鲜艳味道酸甜爽口的菜肴。玉米的自然香味和酸酸甜甜的茄汁结合起来,浇在浓香的肉饼上,味道非常诱人食欲。玉米所含的营养...
  • 10445
新奥尔良土豆肉饼怎么做-新奥尔良土豆肉饼的做法
  • 新奥尔良土豆肉饼怎么做-新奥尔良土豆肉饼的做法

  • “新奥尔良土豆饼不仅色香味美还解决孩子偏食问题,根据孩子偏食可自行配菜,均衡营养”食材明细主料土豆(500g)辅料猪肉末(200g)配料奥尔良腌料(30g)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)新奥尔良土豆肉饼的做法步骤1、准备好主料肉末土豆去皮2、烤肉料30g备好3、将土豆切成土豆夹4、...
  • 14413
专题