二米小枣粽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
红枣 :适量
粽叶 :适量
水草 :适量
主料
糯米:小米 :3:1红枣 :适量
粽叶 :适量
水草 :适量
辅料
具体步骤
1. 粽叶和水草用清水浸泡,再放进锅中,加水没过,烧开,煮15分钟。捞出用清水洗净。
2. 糯米、小米、红枣洗净用清水浸泡2小时,沥干水分,拌匀即成馅料
3. 将粽叶弯成漏斗形,装入馅料包好,用水草扎紧。
二米小枣粽,在普通的枣粽中加入小米,更丰富的粽子的口感,而且也中和了粽子的黏性,营养更丰富
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