文成豆腐儿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :2粒
辣椒 :适量
食盐 :适量
味精 :适量
主料
鲜新毛豆 :一斤辅料
老姜 :半小块大蒜 :2粒
辣椒 :适量
食盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 把毛豆洗干净
2. 用豆浆机把豆子和老姜磨碎,但不要用过滤网
3. 锅里热油,放入磨好的豆子加入适量的水,放点老酒,中间加入蒜和辣椒,放入适量的盐一直煮到中间冒泡且没有泡沫
4. 没有成品图,下次补上!煮熟后,撒上香菜,放点味精,装盘
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