当前位置:味味甜 >

关于炖兔肉的家常做法的餐饮百科

炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法
  • 炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法

  • “好多年没在家吃过兔子肉了,终于有机会吃一次。”食材明细主料兔肉(约1000克)猪肉(约100克)辅料葱段(适量)花椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖兔肉的做法步骤1、收拾好的兔肉,浸泡两个小时。2、切块,再洗两遍。3、凉水下锅...
  • 6488
炖兔肉的做法
  • 炖兔肉的做法

  • 兔肉,是我们常吃的肉类之一。它味道鲜美,让人念念不忘!在还未城市化之前,田野里到处可见野兔子,很多人会借机捕食。兔肉的做法很多,不论是烤、蒸还是煮,都可以保持其营养不流失!那么,今天本站小编就来为大家介绍其中的一种,炖兔肉的做法!一、兔子的介绍1、蒙古兔体形中等,长约45厘米,...
  • 18471
家常牛肉炖番茄怎么做-家常牛肉炖番茄的做法
  • 家常牛肉炖番茄怎么做-家常牛肉炖番茄的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)老抽(一点)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆香然后加入牛肉...
  • 8297
家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
  • 32602
家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法
  • 家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
  • 19260
兔子肉的做法大全-兔子肉炖什么好吃
  • 兔子肉的做法大全-兔子肉炖什么好吃

  • 兔子肉是我们生活中常见的食物,想必大家并不陌生。兔子肉是很有营养的畜肉类,而且非常容易消化。兔子肉中的蛋白质非常高,而且还含有其他的营养物质,我们吃兔子肉好处多多。兔子肉的做法颇多,可以炒、可以炖、可以做汤、可以炸等等,每种做法都很美味。那么,今天我们看看兔子肉炖...
  • 15323
家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法
  • 家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法

  • “冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉(1250克)辅料盐(18克)八角(6个)香叶(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1块)酱油(2汤勺)当归(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉,切麻将...
  • 21575
兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧
  • 兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧

  • 肉类是人们生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人体蛋白质的主要饮食来源之一。而在餐桌上最常见到的肉类无非就是鸡肉、猪肉、鸭肉,而大家平时却很少吃兔肉。其实兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于...
  • 30426
萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法
  • 萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法

  • “萝卜苗炖兔肉,甘香清甜。”食材明细主料兔肉(500克)萝卜苗(150克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(50克)白糖(30克)风藤(15克)贵州灯茏椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1汤匙)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜苗炖兔肉的做法步骤1、兔肉整净斩块。2、把兔肉炒干水份。3、锅烧热加少许油...
  • 27985
凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法
  • 凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。”食材明细主料兔腰(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)白糖(适量)小米辣(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌兔腰家常做法的做法步骤1、兔腰洗干净,...
  • 28377
清炖兔肉怎么做-清炖兔肉的做法
  • 清炖兔肉怎么做-清炖兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(1000克)辅料八角(1个)桂皮(1块)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖兔肉的做法步骤1、兔肉切大块,葱切段,姜切片,备好大料2、兔肉棹水去血末,捞出水倒掉3、水烧开,下入大料,盐,料酒,葱姜,老抽,白糖,辣椒,兔肉,大火烧开后转...
  • 32592
家常兔怎么做-家常兔的做法
  • 家常兔怎么做-家常兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切丝,洋葱切片备用。3、热锅放油,小火放干辣椒和花椒煸香...
  • 13959
家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法
  • 家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
  • 19229
炖牛肉的家常做法
  • 炖牛肉的家常做法

  • 牛肉是生活中常见的一种食材,相对于其他肉类,牛肉属于比较优质的肉类,它的营养成分更加接近于人体的需要。人类食用牛肉已经有很长的历史了,因此牛肉有很多种的做法,较为常见的是炖牛肉,那么炖牛肉的家常做法是怎样呢?一、炖牛肉的家常做法1.准备辅料2.牛肉清洗干净,也可在热水中...
  • 28532
炖兔肉汤怎么做-炖兔肉汤的做法
  • 炖兔肉汤怎么做-炖兔肉汤的做法

  • “兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。”食材明细主料兔肉(500克)甘蔗(200...
  • 3918
家常兔肉烹饪技巧-家常吃兔肉怎么做好吃
  • 家常兔肉烹饪技巧-家常吃兔肉怎么做好吃

  • 小编有一次下班之后打车,遇到了一个喜欢吃兔子肉的师傅,他跟我讲了好多关于兔子肉烹饪的精髓哦,说的我直流口水。回家之后小编就开始搜集资料想要自己动手做一顿美味的兔肉犒劳自己,下边是找到的一些烹饪方法,有需要的同学可以收藏哦。一、家常吃兔肉怎么做好吃1、杂蔬兔肉这...
  • 15916
家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
  • 11897
家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
  • 31668
兔肉炖土豆怎么做-兔肉炖土豆的做法
  • 兔肉炖土豆怎么做-兔肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)土豆(2个)辅料小葱(2根)姜片(6片)香叶(2片)桂皮(1小块)干红辣椒(4个)大料(3个)大蒜(6瓣)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)兔肉炖土豆的做法步骤1、准备好炖肉用的辅料。2、将剁好的兔肉洗净。3、...
  • 22614
家常炒兔肉怎么做-家常炒兔肉的做法
  • 家常炒兔肉怎么做-家常炒兔肉的做法

  • “兔子是自己养的,很舍不得。肉却很好吃,细嫩鲜美。”食材明细主料兔肉(1000g)辅料青辣椒(三个)葱(适量)油(适量)小米辣(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒兔肉的做法步骤1、兔子肉切好。2、放入烧开的水中。肉全部变色,捞出来。3、捞出后用冷水...
  • 19730
家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法
  • 家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
  • 27847
家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法
  • 家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
  • 8941
土豆炖兔肉怎么做-土豆炖兔肉的做法
  • 土豆炖兔肉怎么做-土豆炖兔肉的做法

  • “妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。”食材明...
  • 12287
家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法
  • 家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法

  • “猪肉太贵了,炖好一锅肉分三次吃,这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉(1碗)粉条(1碗)土豆(1个)辅料盐(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、泡好粉条4、开锅炖肉5分钟下土豆炖5分钟5、把粉条放上...
  • 16375
罗汉果炖兔肉怎么做-罗汉果炖兔肉的做法
  • 罗汉果炖兔肉怎么做-罗汉果炖兔肉的做法

  • “罗汉果炖兔肉,是入秋的第一道补汤。罗汉果炖兔肉,既能治秋凉,又能防秋燥,还能入补,润肺止咳,生津止渴,对健康大有裨益。进入秋天,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。秋燥伤人,容易出现口咽干苦,皮肤干裂。罗汉果很适合秋天食用。菜兔肉含有高蛋白,低脂肪,低胆固醇...
  • 31969
专题