家常西兰花姜汁炒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
煎牛肉 :450
新鲜西兰花 :350
面粉 :4汤匙
姜末 :1茶匙
酱油 :2汤匙
大蒜 :1头
主料
牛肉汤 :300煎牛肉 :450
新鲜西兰花 :350
辅料
细白砂糖 :2汤匙面粉 :4汤匙
姜末 :1茶匙
酱油 :2汤匙
大蒜 :1头
具体步骤
1. 将面粉、牛肉汤、白砂糖和酱油一起倒进小碗中,搅拌直到糖和面粉全部溶解。
2. 高火加热大煎锅或者大炒锅;将牛肉翻炒2-4分钟至到牛肉呈褐色。倒入拌好的汁、姜、大蒜和西兰花。烧开后调小火;再炖5-10分钟即可。
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