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关于姜汁的餐饮百科

姜汁五香牛肉怎么做-姜汁五香牛肉的做法
  • 姜汁五香牛肉怎么做-姜汁五香牛肉的做法

  • “大家都喜爱的五香酱牛肉!酱料味道浓郁有爱!牛肉五香地道舒服!”食材明细主料牛腱子(1斤)辅料嫩藕(数片)大黄姜(1颗)圆青椒(1个(嫩))蒜米(适量)红米椒(适量(小))小葱(2根)干辣椒(2个)花椒油(2克)生抽(适量多)油(适量)鸡精(少许)白糖(少许)芝麻(少许)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜汁五香牛肉的做法步骤...
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姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做
  • 姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做

  • “莲藕,又名莲菜,连财,财富,寓意在新的一年中好事连连,家坐标河南郑州,家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜,河南做法姜汁莲藕,成品口感酸酸甜甜,爽脆可口,在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中,姜汁莲藕绝对是一道必不可少的点缀……”食材明细主料莲藕(1段)辅料青红椒(2块)生姜(1块)调料味达美清香...
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可口的姜汁椰香千层糕如何做简单又好吃
  • 可口的姜汁椰香千层糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟十个女生有九个都会喜欢吃蛋糕,没错,蛋糕确实好吃,特别是我今天要给大家推荐的这款好吃的可口的姜汁椰香千层糕,第一次是在蛋糕店吃的,后来就深深的爱上了,这么美味的蛋糕,口感十分的细腻,相信大家不爱上也难,除了...
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姜汁芥蓝怎么做-姜汁芥蓝的做法
  • 姜汁芥蓝怎么做-姜汁芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁芥蓝的做法步骤1、主料准备好2、芥蓝用开水稍微烫一下,立刻捞出3、叶子和茎分离,撕去茎的老皮4、将茎切小段5、胡萝卜切小片,用滚水焯一下6、姜切片7、锅里放油,烧热后放入...
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美味酥香姜汁虾球如何做简单又好吃
  • 美味酥香姜汁虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:38分钟酥香姜汁虾球主要是由鲜虾搭配土豆鸡蛋和不同的调味料烹饪而成,虾仁让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。土豆的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的菜肴,白胡椒是十分香的,它让这道...
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美味的姜汁豆腐脑如何做简单又好吃
  • 美味的姜汁豆腐脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味的姜汁豆腐脑,其实因为我最近是在生理期,所以我就想要多吃一些姜的食物,因为我觉得这样的菜式也是很不错的,所以自己就尝试一下制作一下,结果还真的不出我所料。喜欢吃的朋友也是可以来学习一下的,真的很美...
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姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做
  • 姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做

  • “一直都有一个记忆就是有个老伯伯,踩着单车拉着一大通豆花满村子叫买,可小时候家里条件不好,这些”零食“都是很少尝到的,估计一个童年里也就只吃过那么几次,但是味道一直记着,后来工作了,时不时都会买上一碗豆花,细滑细滑的,还得配上浓浓姜味红糖水,那味道超爽!去年也学着用内酯自...
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姜汁猪肚怎么做-姜汁猪肚的做法
  • 姜汁猪肚怎么做-姜汁猪肚的做法

  • “上面我用猪肚煲了一锅汤,可以直接喝,也可以用来用酸辣椒肚丝汤,这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒,也可以直接拌着吃,这次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受欢迎的。材料:煮好的猪肚配料:香菜红椒姜葱调料:盐糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法:”食材明细主料猪肚(适量)香菜(适量...
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简易黑糖姜汁咖啡怎么做-简易黑糖姜汁咖啡的做法
  • 简易黑糖姜汁咖啡怎么做-简易黑糖姜汁咖啡的做法

  • 食材明细主料黑糖姜粉(适量)咖啡(适量)牛奶(适量)辅料奶粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易黑糖姜汁咖啡的做法步骤1、材料如下。2、牛奶加入适量奶粉加热后倒入大杯中。3、放入黑糖姜粉加入适量水煮至粘稠。4、倒入牛奶中。5、另起锅放入适量咖啡粉煮至浓缩(没咖啡机...
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下午茶姜汁红糖马蹄糕如何做简单又好吃
  • 下午茶姜汁红糖马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我又想吃马蹄糕了,我之前做过一回茶香椰奶马蹄千层糕,太考验耐心,这次做个简单的吧,下午茶姜汁红糖马蹄糕,甜腻又爽口,补血驱寒,适合冬天吃哦。大家要注意吃完马蹄糕极容易被蚊虫叮咬,尤其是夏天,建议品尝美食后建...
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姜汁黄鳝焗饭 子姜红葱头焖鸭怎么做-子姜红葱头焖鸭的做法 秋冬食补
  • 姜汁黄鳝焗饭 子姜红葱头焖鸭怎么做-子姜红葱头焖鸭的做法 秋冬食补

  • “姜汁黄鳝焗饭广东民间常以姜汁黄鳝焗饭给体质虚弱儿作补身之用。姜汁黄鳝饭鲜美可口,有补血健胃的作用,为秋冬时节美食之一,同时民间常作为疲乏、消瘦及病后贫血的辅助治疗。姜汁性温味辛,功能祛寒健胃、祛痰。黄鳝所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成份,为...
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姜汁卤墨鱼怎么做-姜汁卤墨鱼的做法
  • 姜汁卤墨鱼怎么做-姜汁卤墨鱼的做法

  • “墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值;墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分,除了这次的用姜汁卤,其他如炒、蒸、炖、煮等法所做的味道都非常的不错。”食材明细主料墨鱼(适量)辅料姜(适量)水(适量)麻油(适量)配料海鲜酱油(适量)...
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咖啡奶茶姜汁饼干怎么做-咖啡奶茶姜汁饼干的做法
  • 咖啡奶茶姜汁饼干怎么做-咖啡奶茶姜汁饼干的做法

  • “所谓“好吃”,应该就是从味道到用的材料都符合自己的口味和心理。这个比例的料汁,除了做点心,饼干,如果再稍微多加些辛辣料,用来闷肉可能也不错。”食材明细主料低筋粉(135克)鸡蛋(1个)咖啡粉(1/2tsp)奶茶粉(2btsp)姜粉(1/21/4tsp)糖(2btsp,20克)辅料植物油(1btsp,15ml)泡打粉(1/4tsp)52度二锅...
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姜汁豆角怎么做-姜汁豆角的做法
  • 姜汁豆角怎么做-姜汁豆角的做法

  • “夏天,在这个豆角丰收的季节。怎能少得了一份姜汁豆角呢?无论下酒,配饭。都是个不错的选择!即开胃,又消暑。您觉得呢?”食材明细主料豇豆(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红油(适量)小米椒(适量)蒜(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜...
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姜汁花茶怎么做-姜汁花茶的做法
  • 姜汁花茶怎么做-姜汁花茶的做法

  • “午后的春日,享受一杯美味的花茶,淡淡的姜糖味,合着淡淡的花香,瞬间弥散在嘴里,安逸,娴静,美好!”食材明细主料玫瑰花(5)红茶(适量)菊花(适量)辅料姜健宝(一勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁花茶的做法步骤1、红茶适量2、热水冲泡,滤一边茶3、放入菊花4、放入玫瑰5、姜健宝,这是...
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自己做的姜汁皮蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的姜汁皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:4个青红椒:1个辅料白糖:适量蒜:适量香油:适量盐:适量酱油:适量醋:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2.皮蛋剥去外皮,入锅蒸2~5分钟。(漂亮的松花啊!)3.皮蛋切成4瓣,摆盘(可以在刀两面抹上少许油,这样可防...
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姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做
  • 姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做

  • “因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋,不但可以保持生姜原来的药效,还非常营养可口,便于服食,对...
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秀色可餐的姜汁皮蛋如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的姜汁皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:20蒜瓣:3个皮蛋:6个辅料盐:适量香油:适量鸡精:适量五香粉:适量老抽:适量油:适量醋:适量具体步骤1.皮蛋六个2.剥皮洗净备用3.姜切丝蒜切末,香菜切段4.姜丝蒜苗放盐鸡精五香粉老抽醋香油适量清水调汁5.皮蛋切块...
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姜汁炒芥兰怎么做-姜汁炒芥兰的做法
  • 姜汁炒芥兰怎么做-姜汁炒芥兰的做法

  • “姜汁炒芥兰是小时候最喜欢吃的菜了,口感爽脆的芥兰,浓浓的姜汁味,还有淡淡的白兰地酒的香气,口中充满了香香甜甜的味道。儿时的记忆多么美好,今天再次重温这款广东菜:姜汁炒芥兰。”食材明细主料姜(一块)芥兰(250g)清水(一锅)辅料白糖(两匙)生抽(少许)白兰地酒(一匙)盐(一匙)味精(少许)食用油...
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姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做
  • 姜汁番薯糖水的做法 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥 姜汁番薯糖水怎么做

  • “春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。”食材明细主...
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姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法
  • 姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法

  • 食材明细主料芥兰(400g)辅料姜(少量)水(20毫升)调料油(适量)鸡精(少量)蚝油(少量)盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉,芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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姜汁鱿鱼卷怎么做-姜汁鱿鱼卷的做法
  • 姜汁鱿鱼卷怎么做-姜汁鱿鱼卷的做法

  • “本道菜中加入了秘制糖姜汁,做出来的鱿鱼是另一种口味的,更适合爱吃甜的吃货。”食材明细主料鱿鱼(去须)(1条)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖姜汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁鱿鱼卷的做法步骤1、准备好食材。2、把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。3、切成...
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姜汁豇豆的做法 凉拌小菜——姜汁豇豆 姜汁豇豆怎么做
  • 姜汁豇豆的做法 凉拌小菜——姜汁豇豆 姜汁豇豆怎么做

  • “很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄,甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法,姜汁豇豆,这是一道川菜,清爽可口,做起来简单快捷,最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆(300g)辅料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油(1/2茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜...
  • 20921
姜汁兔腿怎么做-姜汁兔腿的做法
  • 姜汁兔腿怎么做-姜汁兔腿的做法

  • “一兔六吃之鲜香细腻,咸中辛浓的姜汁兔腿。”食材明细主料兔前腿(1只)兔后腿(适量)仔姜(1块)小葱(1根)辅料调合油(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)调味盐(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/4茶匙)熟白芝麻(少许)老姜(少许)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜汁兔腿的做法步...
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美味的朋友姜汁撞奶如何做简单又好吃
  • 美味的朋友姜汁撞奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家带来一道极具香港特色的美食,我个人很喜欢吃甜点,也很喜欢做甜点。美味的朋友姜汁撞奶做法简单,很是容易在家尝试着做,我很喜欢奶制品,牛奶制品做出来的甜点带着一股醇厚的奶香,口感回味无穷,一碗暖暖...
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