让人怀念的原味豆渣发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.85W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
中筋粉 :120
水 :120
主料
豆渣 :100中筋粉 :120
水 :120
辅料
泡打粉 :1/2小勺1.用料
2.将豆渣倒入碗中,
3.面粉与泡打粉混合,筛入碗中
4.将面粉与豆渣略加混合
5.倒入清水
6.调成稠厚的面糊
7.倒入模具中
8.放入沸腾的蒸锅,大火蒸15分钟左右
9.熟透,熄火
10.出锅稍凉
11.脱模
面糊用水量需根据豆渣含水量酌情调整。喜欢甜食的,也可以在面糊中酌量加糖调味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/d8v1ge.html