酥脆芹菜炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪瘦肉 :200
油 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
姜 :适量
盐 :适量
主料
芹菜 :250猪瘦肉 :200
辅料
青椒 :150油 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
姜 :适量
盐 :适量
1.原料
2.芹菜处理好切段,辣椒切片姜切片瘦肉(生粉、盐、生抽)淹5分钟
3.热油爆香姜
4.倒入瘦肉翻炒
5.瘦肉炒断生放入辣椒
6.芹菜
7.翻炒变色放入盐、生抽
8.翻炒匀即可
芹菜要打叶子去掉,洗净用刀拍碎再切成断
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