鸡蛋干拌菠菜如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：适量
鸡蛋干 ：适量

辅料

盐 ：少许
糖 ：少许
白芝麻 ：少许
芝麻油 ：少许
生抽 ：少许
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 菠菜入沸水焯30秒左右，捞出晾凉攥干水分切碎。（沸水中加几滴食用油，焯出的菜色泽好）。鸡蛋干切碎。

2. 调入盐，糖，生抽，鸡精，芝麻油拌匀即可。