香脆椒盐虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
基围虾 :500辅料
干欧芹 :5鸡蛋 :1个
面粉 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 虾,开背,前后去虾线,去壳,刘尾
2. 清水冲完,用从虾肉中间剪出两半,但不开尾巴
3. 放置盘中,用少许的盐,料酒,腌制
4. 放入面粉,鸡蛋,面包糠 裹均匀
5. 油锅,五成热,下入虾虾,炸直金黄色,起火
6. 撒上椒盐粉既可
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