- “椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气,吃起来香香的、脆脆的,真是不错,就是椒盐放的有点多,稍微有点咸了。”食材明细主料B:温水(60克)A:面粉(100克)B:面粉(100克)B:盐(2克)A:沸水(50克)辅料葱花(适量)油(适量)椒盐(适量)芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤...
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- “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道简单快手的家常面食,美味的椒盐葱香手抓饼。近几年来,手抓饼成功席卷全国的小摊,成为很多人早餐的首选。然而,外面的食物终究没有家里的卫生放心,这道美味的椒盐葱香手抓饼,让你在家中也能享受美味。饼...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量油:适量辅料花椒:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.做锅,锅烧热放油,在放入两个八角和一段葱,烧热以后把八角和葱捞出,然后,拿一个小碗里面放入生面粉,把烧好的热油倒到面粉里面,搅拌成糊状,这样油酥就做好...
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- “花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样,做个椒盐手抓饼扯着吃,挺过瘾的。”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)花椒粉(10...
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- 食材明细主料面粉(250克)开水(120毫升)冷水(50到60毫升)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味手抓饼的做法步骤1、将面粉放入盛器,加入开水,边加边拌,再搅匀。2、用筷子搅拌均匀成雪花状。3、加入冷水,用手将面粉揉成稍软的面团(案板上撒少许面粉)。4、放入加盖的容器中,静...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(130g)辅料油(适量)葱(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐葱抓饼的做法步骤1、面粉200克。2、加入开水搅拌成絮。3、用手和成光滑面团,这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。4、葱切碎备用。5、静置好的面团分成两份。6、...
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- “每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风味手抓饼的做法步骤1、先将泡椒猪皮剁碎,火腿肠切片备用,同时预热电饼档。2、鸡蛋打入预...
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- “今天又用手抓饼解锁一道新小吃,做法超级简单,懒人轻轻松松在家就能搞定。”食材明细主料手抓饼(1个)香蕉(1根)鸡蛋(1个)辅料芝士碎(少量)芝麻(少量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼香蕉酥的做法步骤1、准备好材料。2、将手抓饼提前拿出来解冻几分钟,切条卷在香蕉。3、从香蕉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟椒香手抓饼色泽金黄喜人,香味浓郁诱人,口感酥脆有嚼劲,让人回味无穷,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配一杯凉凉的可乐食用更是让人享受。制作方法简单易学,制作材料简单易购,主要有面粉和小葱煎炸而成,如此美...
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- 食材明细主料面(适量)辅料熟芝麻(少量)油(少量)花椒粉(少量)盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥椒盐饼的做法步骤1、面和好,醒发1小时。2、醒发好的面。3、碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。4、再放入面粉和熟油。5、调成稀油酥。6、面和成圆饼状。7、均匀涂上油酥。8、...
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- “红薯的营养价值高,是人人皆知的,红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯的做法千变万化,今天给大家推荐一款以红薯为主角的手抓饼。我家先生是不喜欢吃红薯的,这款红薯饼先生吃了,连声称赞说:这样吃红薯还是非常美味滴。”食材明细主料红薯(200克)面粉(200克...
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- “手抓饼酥酥条,孩子超喜欢的美味小吃,随时可以做哦”食材明细主料手抓饼(2个)白砂糖(适量)鸡蛋(1个)辅料糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼酥酥条的做法步骤1、手抓饼2个叠起来,手抓饼最好是微微软化的状态,待会容易扭。2、切成条状。3、对折扭成麻花。4、刷上蛋...
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- “在我家冰箱里,手抓饼是常备的半成品之一,每到周末我都是自己做早餐给家人吃,极少出去买,所以就会准备一些比如吐司片,手抓饼……之类的,通过简单加工就能吃的半成品,今天分享的手抓饼版肉松酥是以手抓饼作为主要食材,加入的食材都是孩子喜欢的元素,肉松,火腿,沙拉酱等等,通过简单的...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团,把面团擀成薄饼。3、涂上少许油和椒盐,撒上葱花末。4、把薄饼如图折成风琴褶。5、从摺好...
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- “我买了两瓶网红的鸡枞油腐乳,是祖籍云南的,鸡枞菌是当地名贵特产,放在极普通的豆腐乳中就立马儿上了几个档次,但,确实好吃。云南的豆腐乳是辣的,这跟当时北京的玫瑰腐乳从颜色到味道上完全不一样。年纪小时不怎么敢吃辣的,但是对于辣豆腐乳简直喜欢得不得了。一大罐子没多少日...
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- 食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料面粉(约2大匙(软油酥))笨榨大豆油(约2大匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥手抓饼的做法步骤1、面粉先冲入沸水搅拌成絮状2、再加凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时以上3、饧面十分钟左右,把面团再揉揉会变得特别光滑4、另准备一...
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- “快手早餐:美味手抓饼,简单零食菜,能量一上午”食材明细主料手抓饼(一张)鸡蛋(一个)香肠(一根)黄瓜(适量)辅料油(适量)蜂蜜芥末酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味手抓饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、手抓饼备用。3、平底锅抹油放入饼坯。4、小火慢煎,香肠改刀放入。5...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟椒盐葱香手抓饼是由面粉为主要食材制作而成的一道小吃,自己在家中动手制作出来健康些,另外椒盐葱香手抓饼,这口味真的是经久不衰啊。只是制作起来比较费时间。吃起来咸味正好,十分美味,还伴有葱的香味,大家也可...
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- “手抓饼好吃好做,加了自制的椒盐,味道更香。直接拿来抓着吃,真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味,所以没有菜也能美美地吃上一大块!这次的手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃,又焦又香,表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼...
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- “虽然很多人说动物油不健康,但是面对美味实在情难自控。想想人生苦短,说不定哪天一个意外就去了,何苦让自己过着修炼般的日子呢。好吧,把炸了猪油的油渣做一餐他爱的美味吧,果然我一转身就全吃光了,还要求明天把剩下的油渣继续做这饼给他吃。。。。。”食材明细主料面料(一杯)葱...
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- “上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝固状态,直接拿来用就是,反正是动物油么。。。。可着劲儿地撒葱花,因为老同志喜欢。后来觉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料手抓饼:1张辅料鸡蛋:1个孜然:适量番茄酱:适量具体步骤1.准备好一张面饼备用2.锅里不放油就可以,面饼放入电饼铛煎一下煎到焦黄以后翻个面继续煎(图上的这面是我反过来以后的,这个程度就可以)3.煎一会儿以后把饼...
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- 食材明细主料面粉(100G)葱花(适量)盐(适量)辅料猪肉末(30G)花椒(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥手撕饼的做法步骤1、用开水和面,作出来的才香酥2、揉成团包上保鲜膜让它醒一会3、平铺,上面洒猪肉末,花椒,盐,葱花,再刷些油4、象折叠扇子那样折起来,然后围成卷5、用擀面棒压...
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- “快递不发货没啥原料了,先做个简单的小吃,造型可以自己发挥想象,烤熟就行,无需和面,超市去买冷冻的张手抓饼就行了,特别招小朋友喜欢,酥酥脆脆太美味了。”食材明细主料手抓饼(1张)香肠(4根)鸡蛋(1个)芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手抓饼一口酥香肠卷的...
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